2020年2月5日 星期三

必看!採草莓前你必須知道以下這些注意事項🥭 | 五互集團小編/老皮貓

文/五互集團小編/老皮貓
每年12月中下旬到隔年4月中,都會進入草莓的採收期~
12~1月人潮較少,採的草莓也可以保存最久 🍓
2~3月的草莓最大顆,也最甜,所以人潮通常較多
到了4月,因為天氣變暖,已經進入草莓季的尾聲 ☀️
提醒大家開心採草莓的同時也有許多事情要注意!
以下12點採草莓切記事項提供給大家唷 💁‍♀️

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🍓 1. 採草莓服裝
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(此圖取自網路)
-建議不要穿新鞋,不然帶雨鞋去也很棒
-長褲記得捲上去,露一下蘿蔔腿沒關係
-不要當淑女穿高跟鞋,鞋根一扎進去泥土,建議可以直接買新鞋了
-怕曬黑可以帶帽子,冬天還是會有紫外線的 👒

🍓 2. 出發之前最好先預約
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(此圖取自網路)
一來可以先問價錢💰
二來可以問果實概況
三來可以問天氣!

🍓 3. 不要現採現吃
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(此圖取自網路)
吃草莓先用清水沖洗 💧
現吃草莓可能會吃到蛞蝓的口水
若只單吃一顆是無所謂,但還是不建議~

🍓 4. 怎樣找大草莓?
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(此圖取自網路)
遊客採的草莓通常都是直接看的見的真正巨無霸的常常躲在大葉子下

🍓 5. 如何採草莓?
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(此圖取自網路)
採的時候可以先用食指挑出草莓頭上的莖
再用食指和拇指的指甲把莖掐斷 👆
接著就可以順勢放入籃子裡,而不會碰到草莓肉
避免過程太用力捏到果肉,讓草莓爛掉~
怕自己太粗魯的人,也可以詢問是否有提供剪刀,用剪的比較快

🍓 6. 怎麼挑草莓園?
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(此圖取自網路)
徵求老闆同意讓你先巡視一遍,順便看四周環境
放眼望去都是小顆,建議換家吧 😅

🍓 7. 草莓怎樣算大顆?
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(此圖取自網路)
你把50元硬幣放在掌心,比他寬就是特大草莓
50元硬幣算一號草莓,10元硬幣算2號,剩下就是3號

🍓 8. 不要採到生病的
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(此圖取自網路)
採之前先把草莓全身看一遍,如果他還沒紅透請放回去!
如果他有斑點也請放回去!因為草莓生病了 😷
如果草莓有凹洞,那是給蛞蝓吃過的!還要採回去嗎 XD

🍓 9. 採草莓價格怎麼算?
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(此圖取自網路)
基本草莓園採草莓都不會收入園費,而是按斤計價,採多少算多少
建議想要採草莓的民眾,可以將重點放在草莓園的莓況上
不用這麼執著在「比價」 💰
目前各家草莓園的價差區間,約在每台斤250~350元之間
當然,如果碰到這週陽光普照,果實盛產,價格就會稍微便宜一點
反之,若不幸遇到低溫寒流、市場供不應求時,價格就會稍稍上揚
但一般每台斤不會超過400元 4️⃣

🍓 10. 怎樣才不會被坑?
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(此圖取自網路)
把你採好的草莓拿給老闆後,視線不要離開他秤重過程還有裝箱過程
一般來說箱子都是兩台斤 ✌️
為了方便計算都會希望你採到兩斤,也會自動幫你補到兩斤
可以先問老闆兩斤大概是籃子的幾分之幾,再斟酌去採 🧺
如果你本來就不想帶那麼多回去,也可以事先就跟老闆講好

🍓 11. 幾點去採草莓最恰當?
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(此圖取自網路)
建議一天中最佳的採草莓時機,是在下午2點~6點
太陽沒有很大的時候最棒 😁
因為太陽大的話 草莓很容易神速成熟軟化
但如果當天天氣不佳,下雨的話就別去採草莓了!
畢竟雨天草莓比較不耐放,而且園地路面濕滑,容易跌倒受傷

🍓 12. 草莓可以放幾天?
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(此圖取自網路)
吃當天採的草莓口感最棒,草莓不易儲藏
特別是洗過的草莓,最好不要存放超過1天 💦
且採回來的草莓如果沒有馬上享用,最好不要疊放
保持乾燥、蒂頭朝下保存,才能放得久~

🍓 13. 清洗草莓時該注意什麼?
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(此圖取自網路)
許多人洗草莓時,會將草莓的蒂頭和葉片去除再泡水
但農友建議,草莓不要先去蒂頭!
直接將草莓浸泡在水中10分鐘,讓農藥隨水溶解,再用清水沖洗
建議可以在清水中加幾滴白醋,輕輕搓揉草莓表皮~
也可以用水果專用的軟毛輕輕刷洗,要吃的時候再去除草莓葉片和蒂頭

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