2020年2月6日 星期四

【醫學保健】武漢肺炎來勢洶洶!補充8大營養素,提升自我免疫力!│五互集團小編 / O九五

五互集團小編 / O九五

新型冠狀病毒(武漢肺炎)來勢洶洶 👾👾👾
勤洗手、戴口罩,已成為每個人朗朗上口的自保口訣
不過,營養師表示,非常時期除了從外在做好防護 🔰✨
民眾不妨也可以從日常飲食、營養補充下功夫 💪
有效提升自我免疫力,吃出內在保護網
今天小編就要告訴大家 📢
如何在日常生活中充分補充『8大營養素』的飲食秘訣:


🛡 維生素A、β胡蘿蔔素

(↑圖取自網路)
☑️ 作用
維護上皮黏膜細胞健康 (眼睛、鼻子、口腔、肺部和胃腸道)
避免細菌及病毒入侵身體
☑️ 食物來源
深綠色、紅色、橘色等蔬果、動物內臟、魚肝油(不是魚油)



🛡 維生素C

(↑圖取自網路)
☑️ 作用
對於皮膚屏障與免疫過程中免疫細胞分化、
增加嗜中性細胞與吞噬細胞的吞噬能力、發炎物質分泌上扮演重要角色
☑️ 食物來源
柑橘類、芭樂、奇異果、草莓、木瓜、鳳梨

※ 每天遵守「蔬果579」的原則
 即可攝取到豐富的維生素C,但要注意蔬菜經高溫烹煮容易破壞維生素C!



🛡 維生素D

(↑圖取自網路)
☑️ 作用
1. 維生素D被認為可激活一種
 存在於巨噬細胞及多形核白細胞中溶酶體內的抗菌胜肽(Cathelicidins)
 對侵入性細菌感染具有先天免疫防禦的關鍵作用
2. 促進單核細胞-巨噬細胞及樹突狀細胞的分化
 這代表著第一道非特異性免疫系統的防線,並在感染控制上扮演重要的角色
☑️ 食物來源
高脂肪魚類(鮭魚、鯖魚、鮪魚等)、雞蛋、動物內臟、乾香菇、乾木耳
平常多外出曬曬太陽,也能幫助人體自行合成維生素D



🛡 維生素E

(↑圖取自網路)
☑️ 作用
維持T細胞的重要元素,有助於抗體製造與T細胞活動,以清除病毒、細菌
☑️ 食物來源
各類植物油、原味堅果、小麥胚芽



🛡 Omega-3

(↑圖取自網路)
☑️ 作用
藉由影響前列腺素合成速度來調節感染、免疫、發炎等問題
☑️ 食物來源
高脂肪魚類(鯖魚、鮭魚、竹筴魚、秋刀魚等)、海藻



🛡 

(↑圖取自網路)
☑️ 作用
參與體內上百種的酵素運作,同時影響免疫細胞的發展與功能,但常被民眾忽略
☑️ 食物來源
全穀根莖類、豆類、堅果類、深綠色蔬菜



🛡 

(↑圖取自網路)
☑️ 作用
維持皮膚、腸黏膜上皮、味蕾細胞及免疫系統正常功能
☑️ 食物來源
肉類、魚類、帶殼海鮮、豆類



🛡 葉酸

(↑圖取自網路)
☑️ 作用
對抗疾病感染時,免疫細胞會迅速分裂
葉酸在細胞增殖中扮演重要角色,懷孕初期更要補充葉酸
☑️ 食物來源
深綠色蔬菜、菇類、藻類、堅果類、豆類



📣【小叮嚀】:
1. 食物種類多元的自助餐,是忙碌上班族的好選擇
 建議大家不妨可以挑選一家衛生狀況良好的自助餐,加以搭配組合
 並適量補充新鮮水果,幫助加強攝取到上述營養素

2. 非常時期選擇劑量清楚標示、通過安全檢驗的營養保健品
 也是另一自我保養選擇,想要安全又有效發揮營養保健品的作用
 建議適量分配、每天攝取不同種類的營養保健品為佳

3. 並非只有現在非常時期才要注重均衡飲食的重要性
 平常就該好好吃東西,只要日常養成攝取好食物的習慣
 疾病流行時自然就能比他人多一層保護!



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