2020年1月10日 星期五

芋頭控會失心瘋!盤點全台20間特色『芋頭美食』(下)│五互集團小編 / O九五

五互集團小編 / O九五

「芋頭」一直以來都是台灣引以為傲的特色農作之一 🍠
這個美味食材能甜能鹹,濃郁的香氣、鬆軟的口感擄獲不少人的心 💕
除了常見的芋丸、芋頭蛋糕、芋頭西米露之外
近幾年更捲起一陣風潮,越來越多以芋頭製作的美食廣受歡迎 🎉 👏
上篇介紹了10間特色芋頭美食 ,現在就讓我們繼續看下去 🤤 🤤 🤤



 ▌ 中部 
台中 - 克莉斯塔

(↑圖取自網路 )
克莉斯塔推出的【芋頭牛奶蛋塔】
選用秋冬出產的大甲芋頭,口感綿密,甜度不高
看剖面就知道芋頭塞得很扎實,相當有誠意
這款冬季限定的甜點,不吃會後悔啊!

(↑圖取自網路 )
🔍 地址台中市西區美村路一段117巷17號
☎️ 電話0937-200-802
⏰ 營業時間13:00~19:00


台中 - 大判燒

(↑圖取自網路 )
台中的大判燒也是十分知名的排隊名店
超大份量的車輪餅拿起來沈甸甸的,裡面的餡料更是一口咬下就滿出來
除了經典口味外,大判燒的創意口味討論度極高
像這次介紹的【鹹蛋黃芋頭】
一口咬下濃郁的芋泥,搭配鹹香的蛋黃,衝擊滋味讓人一吃就愛上!

(↑圖取自網路 )
【草悟道門市】             【中友百貨專櫃】
🔍 地址台中市西區台灣大道二段418號    🔍 地址中友百貨B棟B2
☎️ 電話(04) 2321-9777           ☎️ 電話(04) 2225-9777    
⏰ 營業時間10:00~22:00         ⏰ 營業時間週一~五 11:00~22:00  
                             週六~日 10:30~22:00  
                            

台中 - 魚吃土。手作三文治。

(↑圖取自網路 )
位於台中的魚吃土。手作三文治。是當地人氣平價早餐店
黑色吐司是竹炭口味,夾入芋頭泥和蛋十分有飽足感
另外大家必點的【芋泥蛋餅】餡料都快滿出來,也是超級美味
或者是【芋頭可樂餅】,取代馬鈴薯泥,絕對讓芋頭控意猶未盡!

(↑圖取自網路 )
🔍 地址台中市西屯區四川路95號
☎️ 電話0918-374-448
⏰ 營業時間週一~五 06:30~13:30 
        週六~日 07:00~14:00  


台中 - 有春冰菓室

(↑圖取自網路 )
這一碗超浮誇的冰,滿滿芋泥像瀑布一樣流下來
身為芋頭控的你怎麼能不來試試?
黑糖剉冰加上芋泥、芋圓和布丁,每一口都是滿滿的芋頭味
不管天氣再冷,來一碗有春冰菓室的芋頭冰絕對超幸福!

🔍 地址台中市西區博館路101號
☎️ 電話(04) 2310-1717
⏰ 營業時間週一~五 11:30~19:00 
        週六~日 11:00~19:30 



 ▌ 南部 
嘉義 - 芋頭主義-芋薯甜品職人

(↑圖取自網路 )
超夢幻的紫色雪花冰就在嘉義的芋頭主義-芋薯甜品職人
以職人精神將芋頭、紫芋為衍生推出商品
芋頭西米露、芋頭牛奶、芋仔冰、芋泥球
各式各樣的芋頭甜品,這裡通通吃的到!

🔍 地址嘉義市西區興業西路225號
☎️ 電話(05) 236-1552
⏰ 營業時間11:00~21:30


台南 - 清水堂愛玉專賣店

(↑圖取自網路 )
清水堂愛玉專賣店雖然專賣愛玉
但是他們常常推陳出新,不時都有不一樣的冰品推出
這款【火山熔岩芋泥珍珠布丁冰】,綿密鬆軟的芋泥搭配滿滿的珍珠
再放上一顆古早味大布丁,不管視覺、味覺上都大大滿足
近期還推出全台首創【烏金芋泥冰】,芋頭加烏魚子你一定要試試!

(↑圖取自網路 )
🔍 地址台南市中西區西門路一段767號
☎️ 電話0976-554-730
⏰ 營業時間週一、四、五 13:00~18:00                  
        週六、日 12:00~18:00  (週二、三公休)


台南 - 芋見花生

(↑圖取自網路 )
台南的芋見花生主要是以芋頭和花生為主的飲品
【芋見花生】就是芋頭和花生鮮奶冰沙
【沐芋乳】是芋頭鮮奶、【芋見泥】則是芋頭鮮奶冰沙
當天現削現熬現煮的芋頭泥濃郁不過甜,每一口都超滿足!

(↑圖取自網路 )
🔍 地址台南市中西區海安路二段98號
☎️ 電話0973-077-657
⏰ 營業時間 11:00~18:30  (週一公休)


高雄 - 芋香亭

(↑圖取自網路 )
高雄的芋香亭一開始只是在騎樓下的小攤子
沒想到生意好到直接升級成店面
不論是芋頭牛奶或是芋頭西米露都超有人氣
看看照片半杯都是濃郁的芋泥,超有誠意的用料一杯喝下去就飽啦!

🔍 地址高雄市左營區裕誠路174號
☎️ 電話0909-265-191
⏰ 營業時間11:00~21:00  (週二公休)  


高雄 - 初好農鐵板吐司

(↑圖取自網路 )
高雄的初好農鐵板吐司才開業不久,就早已是熱門打卡點
【芋見吐司】不論搭配煉乳、厚蛋、奶酪和肉鬆,四種口味都大受歡迎
來自大甲的芋頭熬煮成泥,夾入柔軟的鮮奶吐司內
飽滿紮實的餡料,單手幾乎握不住,每一口都太幸福啦!

🔍 地址高雄市鳳山區濱山街10巷1號
☎️ 電話0901-021-611
⏰ 營業時間07:00~13:00  (週日公休)


高雄 - 不二家

(↑圖取自網路 )
【真芋頭】蛋糕是不二家的鎮店招牌
產地直送的新鮮大芋頭,搗成碎泥和小丁,加入法國進口高級鮮奶油後調味而成
飽滿厚實的芋角、細緻綿密的芋泥,成為超人氣團購甜點
不二家也有推出芋頭泡芙、生乳捲、千層派等商品
都可以在網路上訂購宅配,芋頭控千萬不要錯過!

(↑圖取自網路 )
🔍 地址高雄市新興區中正四路31號
☎️ 電話(07) 231-9666
⏰ 營業時間08:30~21:30



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