2020年1月10日 星期五

芋頭控會失心瘋!盤點全台20間特色『芋頭美食』(上)│五互集團小編 / O九五

五互集團小編 / O九五

「芋頭」一直以來都是台灣引以為傲的特色農作之一 🍠
這個美味食材能甜能鹹,濃郁的香氣、鬆軟的口感擄獲不少人的心 💕
除了常見的芋丸、芋頭蛋糕、芋頭西米露之外
近幾年更捲起一陣風潮,越來越多以芋頭製作的美食廣受歡迎 🎉 👏
小編今天介紹的全台20間特色芋頭美食,每一口都是濃純香!🤤 🤤 🤤



 ▌ 北部 
基隆 - 連珍糕餅店

(↑圖取自網路 )
連珍糕餅店貴為百年老店,每天店裡都呈現爆滿狀態
吃得到顆粒的【芋泥球】,小小一顆充滿奶香和綿密口感,卻不會過於甜膩
【雪露】更是吃過一次就會不斷回味的芋頭西米露
上層的芋泥鮮奶凍Q彈清爽,中間則是100%的芋泥餡
最下面的西米露畫上完美句點,小小一杯真的不夠!

(↑圖取自網路 )
🔍 地址基隆市仁愛區愛二路42號
☎️ 電話(02) 2422-3676
⏰ 營業時間08:00~21:00


新北 - 2個蛋早餐

(↑圖取自網路 )
位於板橋的2個蛋早餐」,也是一家令芋頭控爭相朝聖的店家
平日提供的【香芋起司蛋吐司】夾入大分量的芋泥,綿密口感芋香十足
而限定版的【芋泥蛋餅】則只有假日才提供
酥脆蛋餅皮裹入滿滿芋泥內餡,添入濃郁起司,晚來就吃不到了!

(↑圖取自網路 )
🔍 地址新北市板橋區建國街121號
☎️ 電話0908-070-298
⏰ 營業時間週二~五 07:00~13:00
        週六~日 08:00~14:00  (週一公休)


新北 - 阿爸の芋圓

(↑圖取自網路 )
位於永和樂華夜市的阿爸の芋圓絕對是雙北超知名的芋頭美食排隊名店
店內招牌【芋見泥綜合蔗片冰】一上桌讓人驚呼連連
獨家帶有燻香味的蔗片冰鋪在底部,上面除了薏仁之外
還有粉圓、芋泥、芋圓,最後再一球精緻的芋泥球
三種芋頭配料各具特色,滿滿芋泥香真的會讓芋頭控失心瘋呀!

(↑圖取自網路 )
🔍 地址新北市永和區保平路18巷1號
☎️ 電話(02) 2924-7461
⏰ 營業時間14:30~23:00  (週三公休)


台北 - 劉芋仔

(↑圖取自網路 )
又是一個無人不知無人不曉的芋頭美食
台北寧夏夜市的代表性美食劉芋仔,曾登上米其林必比登推薦
距離夜市口不遠,劉芋仔只有賣兩樣小吃,卻隨時都大排長龍
採用高選的甲仙芋頭製成,【香酥芋丸】整顆都是綿密芋泥
【蛋黃芋餅】則是芋泥夾著肉脯和鹹蛋黃,鹹甜滋味讓人一口接一口!

(↑圖取自網路 )
🔍 地址台北市大同區寧夏路
☎️ 電話0920-091-595
⏰ 營業時間17:00~01:00  


台北 - 悄悄好食

(↑圖取自網路 )
悄悄好食【芋頭放鬆】口味司康
手工製作的司康層層扎實又有口感,外層脆皮上面帶一些糖粒
入口後層次多元令人驚喜,而夾層中的內餡是綿密濃郁的芋頭泥
甜而不膩的滋味是不少老饕的最愛
再沾上一些奶油和果醬,讓人讚不絕口,吃完一顆馬上就想再加點一顆!

(↑圖取自網路 )
【永康街店鋪】             【杭州南店舖】
🔍 地址台北市大安區永康街31巷14號   🔍 地址台北市中正區杭州南路一段11巷4號
☎️ 電話(02) 2356-7206           ☎️ 電話(02) 2341-5218   
⏰ 營業時間09:30~20:30         ⏰ 營業時間週二~五 07:00~13:00
                             週六~日 08:00~14:00 
                             (週一公休)
      

台北 - 滿樂鐵板吐司

(↑圖取自網路 )
滿樂鐵板吐司以板烤吐司為主,也有可頌可以選擇
爆餡的芋泥是主打口味,剛開幕不久就在IG打卡爆紅
幾乎每天都大排長龍,也吸引許多媒體及國外觀光客報導
又香又綿的芋泥搭配肉鬆,鹹香鹹香,一點都不違和
或是芋泥搭配奶酪,冰冰涼涼的,整個很順口啊!

【總店】                  【光復南路店】
🔍 地址台北市中正區杭州南路一段69號    🔍 地址台北市松山區光復南路25號
☎️ 電話(02) 2391-5153               ☎️ 電話(02) 2748-8300
⏰ 營業時間07:30~13:30           ⏰ 營業時間07:30~13:30  


台北 - 南機場芋頭大王

(↑圖取自網路 )
南機場芋頭大王是南機場夜市的人氣名店
冬天賣熱甜湯,夏天賣冰品,不管是內用或外帶都要排隊
網友們都說配料沒有雷可以放心點,招牌是芋頭
一塊塊的芋頭塊和芋泥,香甜、鬆軟、又綿密!

(↑圖取自網路 )
🔍 地址台北市中正區中華路二段313巷5號
☎️ 電話(02) 2332-3434
⏰ 營業時間17:00~23:00


台北 - 全統西點麵包

(↑圖取自網路 )
由天母老店全統西點麵包所出品的
【芋頭寶盒】【芋頭生乳捲】,是網友激推的芋頭甜點
寶盒裡芋泥包覆著鮮奶油和海綿蛋糕
自製蒸煮的芋頭泥吃得到顆粒感,口感非常紮實綿密
灑上檸檬皮帶點清爽感,鮮奶油吃起來也不膩口
甜度不高,是一款好吃也耐吃的芋頭甜點!

(↑圖取自網路 )
【天母東路店】                【德行西路店】
🔍 地址台北市士林區天母東路36-4號1樓    🔍 地址台北市士林區德行西路70號
☎️ 電話(02) 2871-1041                ☎️ 電話(02) 2832-3699
⏰ 營業時間09:30~20:30            ⏰ 營業時間07:30~21:30  
 

台北 - 六順豆花

(↑圖取自網路 )
六順豆花也是超有名的老店
超人氣【火山芋泥黑糖剉冰】,外觀非常吸引人
把黑糖剉冰挖空,再把料放在中間,最後淋上細緻滑順的芋泥
滿滿的芋泥流下,真的有火山爆發的感覺!

🔍 地址台北市松山區新東街26巷1-1號
☎️ 電話(02) 2766-1778
⏰ 營業時間週二~六 13:00~22:00                  
        週日 15:30~21:00  (週一公休)


桃園 - 沐冰室

(↑圖取自網路 )
同樣也是冰店,這家位於桃園的沐冰室
推出【芋泥金字塔】,將剉冰堆成金字塔,淋上黑糖水和香甜芋泥醬
再搭配Q彈的珍珠、芋圓、鬆軟的芋頭塊
滿滿的配料,每一口都超享受!

🔍 地址桃園市龜山區萬壽路二段1126-1號
☎️ 電話0984-189-458
⏰ 營業時間11:00~22:30  (週一公休)



其餘的10間特色芋頭美食,小編將在下篇作介紹 ⤵️



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