各位饕客們看過來看過來，今天要介紹好康給大家聞香📢
捷利嚴選這次推出了海陸雙冠盛宴 ( A5和牛、3S干貝一次買，共4品 )
海鮮和牛通通都有，高ＣＰ值的甲霸霸組合😝
不論是讓肉肉控、頂級海鮮控都可以買，兩種口味一次滿足～
開箱－海陸雙冠盛宴組合（共4品）
熊本A5和牛霜降牛肉片 100g/盒
來自熊本的頂級A5和牛，選用肥瘦均勻且軟嫩度適中的霜降部份
用奶油來煎和牛片👀
再用生菜包起來，搭配蔥花、甜椒
每一口都很豐富有層次，清爽去油膩💖
1855 安格斯牛肋條 1kg±10%
1855是美國純安格斯黑牛中LV等級的旗艦品牌
從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關，並按美國農業部G-70準則
僅有13%安格斯黑牛肉品符合標準！！！
經濕式熟成，鮮甜柔嫩、風味濃郁，每一口都具備感動舌尖的經典原動力
最佳的解凍法就是料理前一天，將牛肋條放冷藏室(0-7度C)中解凍
這樣可以避免細菌孳生，又可以讓食材鮮度絕佳👍
因為牛肋條份量比較大，小編這次嘗試了２種不同的料理方式～
👇紅酒燉牛肉
好吃的懶人料理就是紅酒燉牛肉，連我這個零廚藝新手也很輕鬆就上手😂
先將牛肋條煎成焦糖色，這樣牛肉才不易散開
今天準備了馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥、煎過的牛肋條🥕🥔
將食材擺入鍋中，再加入紅酒及些許醬油，約淹過食材
接著將鍋蓋蓋起來後就可以開始煮囉~
*如果怕太油，可放置冰箱，隔天再將油脂撈掉即可
豐厚的油脂和燉煮後的肉質軟嫩，想做燉牛肉牛肋條絕對是首選👍
👇香煎牛肋條配蒜片
先把烤盤預熱，再把牛肋條放下去，煎至焦香上色即可起鍋
牛肋條受熱後油花融為一體，帶些軟嫩但又些嚼勁，越嚼越香
油脂很豐富，不必加一滴油😝
香煎牛肉搭配蒜片簡直是絕配！
*事前已先將蒜頭切薄片，再用烤箱烘烤約8分鐘
特大白蝦 1kg±10%/盒
每1kg裡面蝦子的尾數，意即1kg裡面約有40~50尾左右！
嚴選中南美洲純淨無汙染海域，長時間養殖白蝦，捕撈後超低溫急速冷凍
蝦體飽滿、緊緻、彈牙、鮮甜，蝦肉猶如現撈🌊
將蝦從冷凍庫拿下來後，建議採用清水沖洗法退冰💦
沖水約5分鐘即可退冰，這樣蝦子就能保持Q彈口感
若是採用『冷藏室退冰法』口感會較無彈性～
在料理前小編習慣將蝦頭及腳用剪刀修乾淨，這樣比較不會被刺到
👇奶油蒜蓉蒸蝦
將蝦開背去腸泥🦐
將奶油、蒜頭拌勻填滿蝦肉，也可加點辣椒，這樣顏色看起來更漂亮
一打開蓋子撲鼻而來的蒜香👃
蒜香奶油的醬汁融入Q彈脆口的蝦肉讓人允指回味！
👇啤酒蝦
但啤酒除了喝之外也可以拿來入菜🍺
加熱後的啤酒不但苦味沒了，原有的香氣更能襯托出蝦子的鮮甜
就算不喝酒的人也可以嘗試呢！
將食材擺盤後加入啤酒開大火煮滾，並將蝦子煮熟就完成囉🥰
不用十分鐘就完成一道美味下酒菜
👇鹽焗蝦
這次小編手邊剛好有玫瑰鹽，突發奇想拿來做鹽焗蝦也可行👌
將鹽鋪一些在盤底，再擺上蝦子，接著再將蝦子表面撒鹽蓋住蝦身🧂
可以加個蓋子這樣比較快熟
鹽焗蝦好吃的地方就是能利用鹽的高溫，鎖住蝦子的鮮甜！！
日本生食級干貝3S (41-51粒) 1kg/盒
．日本原裝 3S生食等級 ．水質純淨 香氣十足
．刺身專用 亦可香煎食用 ．肥美飽滿 絲絲濃郁
取自日本純淨海域，急速冷凍，一秒鎖住鮮度
看看這日本生食級干貝顆顆飽滿，就是這麼大顆😍
小編實際拆封後算大約有45顆左右～
下鍋前，記得以紙巾將干貝的水分都大致吸乾再下鍋！
只要熱度夠，干貝下鍋後就會聽見滋滋聲🔥
這時記得不要動干貝，等干貝稍微成形後才能翻面，一面約煎２分鐘
將干貝煎至兩面呈金黃色後即可，千萬別煎太老囉😚
新鮮干貝聞起來帶有海味沒有化學味
吃起來濃郁鮮味超滿足！
-----購買連結-----
海陸雙冠盛宴$2675( A5和牛、3S干貝一次買，共4品 )
今天的開箱就到這邊囉~我們下次再見
這次的海陸雙冠盛宴組合可是限量的！大家快點手刀去下訂吧
-----捷粉週年慶 必BUY攻略-----
1.單筆滿$1588贈『日本10cm扇貝』(價值$188元) 不累贈
2.單筆滿$2000再贈200點，滿4000贈400點，買越多送越多
3.單筆滿$2999加贈『日日食好-鱸魚粥/皮蛋海陸粥』(口味隨機)(價值$199元)+『邁泉豬排-腰內豬排套餐』(價值$370元)，買越多送越多
4.單筆滿$6999加碼贈『SONGEN松井4L芳饗宴多功能料理鍋』
喜歡這篇嗎?? 
您的支持是我們的動力
喜歡我們請繼續支持我們、訂閱我們
推薦好文傳送門 
想知道更多資訊歡迎到 龍海五互 粉絲團按讚唷
龍海生活事業 FB粉絲團
五互集團 FB粉絲團
沒有留言:
張貼留言