2022年2月17日 星期四

《防疫美食》乾拌麵推薦-主廚獨門醬料:人蔘麻辣、薑尼麻油兩款都好吃 | 五互樂活誌

乾拌麵一直是居家必囤的美食良伴

只需快煮幾分鐘即可上桌⏰

而且就算是料理新手也能煮得像大廚 !

最近發現,捷利國際餐飲集團推出捷麼拌-乾拌麵總裁水餃開箱

小編身為小吃貨,一定要替大家開箱來試吃看看😝

捷利嚴選關廟手工麵搭配獨門醬汁💪

每一口都吃得出匠人堅持!迄今熱銷5千包,更是素食者的美味福音~

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薑薑好 麻油拌麵、蔘呼吸 麻辣拌麵2種口味✌️

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一盒拌麵裡有四包

外包裝的紙盒有提繩,也可以拿來送禮!

裡面的麵則是採透明獨立包裝

每一份麵都有印上有效期限很貼心🥰

 

乾拌麵內容物
手打關廟麵

② 特調醬料包

③ 羅勒葉調味包

醬料包使用方法

湯麵醬料加一包

乾麵醬料加半包

左邊的醬料包是麻辣拌麵、右邊則是麻油拌麵

 

麵體嚴選台南手工關廟麵👀

融合日曬扁麵+微彎曲麵體!

能滿足愛吃麵族對麵芯口感的追求,即使煮完後也能非常軟Q

不僅如此麵體還能完美吸附醬汁💖

 

小編的不專業廚房

再來就到了煮麵的時刻~~~😋

水滾後就可以將麵放進去

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蓋上鍋蓋煮更快

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這樣我們的麵就完成啦~~~

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而醬料部分小編則是喜歡吃甚麼料就加甚麼🤣

📍薑薑好 麻油拌麵

1. 熱鍋後倒入醬料包       2. 加入薑片爆香

3. 加入枸杞及紅棗         4. 加入金針菇及蘑菇

5. 倒入些許開水            6. 大火滾過就完成囉

📍蔘呼吸 麻辣拌麵

1. 熱鍋後倒入醬料包       2. 攪拌 

3. 加入薑片、辣椒爆香   4. 倒入些許開水

5. 加入魚蛋、香菇         6. 大火滾過就完成囉

 

🔶 薑薑好 麻油拌麵

黑麻油加上薑,濃濃的薑香讓人食指大動

麵體彈牙滑順,醬汁細緻潤喉,香氣環繞撲鼻🤭

涼涼的天氣,來碗薑香四溢的拌麵再幸福不過了💗

 

🔶 蔘呼吸 麻辣拌麵


麻油的溫潤與花椒的香麻,完美融合😍

醬料包只需要加半包就非常夠味,又麻又辣!!!

只要將整包醬料包加水還能化身成麻辣湯麵

愛喝麻辣湯底的人一定必買~🛒

 

 

 

 

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