2019年11月29日 星期五

【醫學保健】你的腸道菌相失衡了嗎?6招幫你增加腸內益生菌│五互集團小編 / O九五

五互集團小編 / O九五

腸道內的好菌,我們稱之為「益生菌」,常見的益生菌有:🧬
比菲德氏菌 (俗稱B菌)、嗜酸乳桿菌 (俗稱A菌)、酵母益生菌…等
而常見的壞細菌有:👾
大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、梭狀芽孢桿菌、鏈球菌、鞭毛蟲
當腸道內好菌不夠、壞菌占優勢時,我們就稱為「腸道菌相失衡」⚖️
並不是只會造成腹瀉、脹氣這麼簡單的腸道問題而已 ⚠️
還有可能造成許多全身性的疾病 😷



 與腸道菌相失衡有關的疾病
一、腸胃不適

(↑圖取自網路 )
1. 發炎性腸道疾病:壞菌過多導致腸道反覆的發炎
2. 腹瀉
某些好菌可以吸附在腸道黏膜上生長,形成生物膜,就猶如是一道保護牆
避免壞菌和雜菌黏附在黏膜上,加速壞菌的排除
且好菌在腸道發酵後可產生有機酸和一些抗菌物質,也有助於預防壞菌生長
而當好菌不足時,腸道沒有了這些抗菌保護
稍微吃到不新鮮 (細菌多) 的食物時就可能會拉肚子
3. 腸躁症:目前已知腸躁症與緊張、壓力…等神經系統、腸道壞菌有關

二、免疫失衡

(↑圖取自網路 )
1. 過敏
人體的免疫細胞有70%在腸道
而腸道細菌則可透過細胞壁上的成分與免疫細胞「溝通」
當腸道壞菌太多時,壞菌帶給免疫細胞錯誤的訊息
將導致免疫系統失衡及錯亂,因此產生過敏與自體免疫的現象
2. 自體免疫疾病
自體免疫疾病是免疫系統錯亂去攻擊自己的細胞與組織
而免疫系統的錯亂與腸道細菌提供的訊息有關
另外,當腸道壞菌過多時,壞菌會產生許多毒素造成腸道發炎、腸黏膜受損
使腸道通透性變大(腸漏症),一些本來不該進入血液的物質通通進入血液當中
免疫細胞會將其視為外來敵人,因此啟動了免疫反應
這也是造成食物過敏與自體免疫的重要原因之一
3. 私密處感染
女性因為生理構造的關係,腸道的細菌也會跑到鄰近的陰道與泌尿道
所以陰道感染和泌尿道感染的細菌通常都是來自於腸道的壞菌

三、肝臟疾病

(↑圖取自網路 )
腸道有一條血管直通到肝臟,那就是「肝門靜脈」
當腸道毒素太多的時候,毒素會被再吸收
經由肝門靜脈送回肝臟,肝臟的負擔也就增加了
當腸道發炎時,發炎訊號也會隨著肝門靜脈到達肝臟,使肝臟也跟著發炎

四、代謝失調
腸道益生菌參與了膽酸的代謝,當腸道益生菌不夠時
膽酸被再吸收回肝臟的量增加,使得膽固醇合成量也增加
而有研究指出,當腸道菌相失衡時,肥胖的機率會增加
在動物實驗中,給胖老鼠餵食瘦老鼠的腸道菌,結果胖老鼠竟然變瘦了
這也告訴我們腸道菌相與體重之間是息息相關的

五、大腦受損

(↑圖取自網路 )
「腸腦軸向」是近幾年許多學者研究的議題
當腸道壞菌太多,腸道的發炎訊號隨著肝門靜脈抵達肝臟
啟動了肝臟中的免疫細胞,也釋出訊號啟動白血球的發炎反應
最終白血球的發炎訊號隨著血液循環到達腦部
導致腦部的免疫細胞也被啟動產生發炎反應
而大腦的發炎被啟動後,會直接導致認知與記憶功能受損
目前研究已證實,腸道菌相失衡,與憂鬱症、自閉症、過動症有關



 腸道菌相失衡的原因
一、精製飲食
膳食纖維攝取不足,腸道益生菌沒有食物來源就餓死了

二、壓力
壓力會直接導致腸道菌相改變

三、藥物
過度使用抗生素、胃酸抑制劑

四、過度消毒
破壞環境菌相

五、剖腹產
無法得到來自媽媽陰道的益生菌

六、基因



 增加腸道益生菌的方法
一、多吃發酵食物

(↑圖取自網路 )
韓式泡菜、優格、味增…等食物含有益生菌

二、多吃益生質

(↑圖取自網路 )
益生質就是益生菌的食物,像是寡糖和水溶性膳食纖維
洋蔥、香蕉、牛蒡、蘋果、大蒜、蘆筍、豆類…等食物都含有益生質

三、攝取足夠的膳食纖維

(↑圖取自網路 )
這個目的就是要有足夠的益生質
小孩每天應攝取 3份蔬菜 (煮熟約1.5碗) 和 2份水果 (2個拳頭)
女性每天應攝取 4份蔬菜 (煮熟約2碗) 和 3份水果 (3個拳頭)
男性每天應攝取 5份蔬菜 (煮熟約2.5碗) 和 4份水果 (4個拳頭)
若有血糖異常或其他慢性病者,其蔬果的攝取量建議諮詢營養師
另外,以全穀類、根莖類取代精製的白飯、白麵,這樣膳食纖維才攝取足夠

四、可視需要補充益生菌保健食品
建議選擇有經過篩選及鑑定的菌株較為安全
並挑選有包埋的益生菌,可提高存活率,配方需有添加益生質
最好不要含番瀉葉、蘆薈素、鎂鹽、乳糖…等輕瀉成分

五、微生物移植
這個在法律上和觀感上還有很長的一段路要克服
畢竟要你去吃大便是不可能的
但台灣已經有醫療案例使用哥哥的糞便
將健康的微生物菌叢移植到弟弟腸道幫助弟弟康復

六、其他

(↑圖取自網路 )
遠離讓壞菌滋長的壞習慣,像是吃甜食、喝含糖飲料、高壓生活


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