2019年8月28日 星期三

【醫學保健】做到這9件事!痛風危險因子遠離你!│五互集團小編/O九五

五互集團小編/O九五

冬天不只是多吃少動、容易發胖
更一向是痛風好發的季節,因為天氣一冷 
民眾自然會嗜吃高熱量、高脂肪、高蛋白質的食物 ðŸ”¥ ðŸ”¥ ðŸ”¥
加上熱呼呼的火鍋、各類補湯  
經過長時間燉煮,湯汁裡都帶著大量普林(Purine,或稱嘌呤)
而且熱量不低,全是誘發痛風的危險份子 

痛風是一種身體內普林代謝異常的疾病 âš ï¸
使身體的尿酸濃度升高,當體內產生太多的尿酸
或是身體不能有效的把尿酸排出體外的時候 
多餘的尿酸就會變成結晶陳積在關節,導致急性的發炎反應 

✅ 若你也是高尿酸血症或痛風的一員,以下飲食建議可幫你遠離痛風之苦
1. 控制肉類攝取

(↑圖取自網路 )
任何食物不吃多,就不容易出問題
現代人多半攝取太多的脂肪和蛋白質,所以要特別控制肉類的量
少吃紅肉(牛、羊、豬肉),以一部份魚、豆、蛋、奶類取代


2. 避開內臟、小魚乾、酵母粉

(↑圖取自網路 )
處於急性痛風發作時,要完全禁食普林含量相當高的
內臟類、小魚干、魚皮(白帶魚皮、烏魚皮等)、酵母粉、濃肉汁等食物
各種魚肉類、海鮮、豆苗、豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等也儘量不吃
蛋白質來源可以從普林含量比較低的奶類、蛋類來獲取
非急性發作期,但是尿酸偏高的人,上述食物也要少量食用


3. 少吃脂肪

(↑圖取自網路 )
醫學研究發現,脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝,增加痛風發作的危險
尤其動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜


4. 少喝火鍋湯、肉湯

(↑圖取自網路 )
另外,雞精一類的高蛋白濃縮補充品,也不適合常飲用


5. 少飲酒

(↑圖取自網路 )
有一些酒類普林含量不低,如陳年紹興酒、紹興酒和啤酒
而且酒精本身就會影響尿酸代謝,酒精濃度愈高,對腎臟健康影響也愈大
尿酸偏高的人儘量遠離酒類
尤其平時很少喝酒的人,如果突然間狂飲,很容易引起急性痛風


6. 豆製品限量吃

(↑圖取自網路 )
不少人以為痛風患者必須禁吃豆腐、豆漿等豆製品
但是這其實是錯誤觀念,西方國家也沒有禁食豆類的說法
只要不在急性發作期吃,而且限量
例如一天1杯豆漿或1塊豆腐,並無不良影響


7. 多喝水

(↑圖取自網路 )
足夠的水分才能讓尿酸正常代謝,一天至少8杯水(1杯約250cc)
分成數次、小口小口喝下,而不要一次猛灌500、800cc
長時間坐辦公室的上班族可以準備1000cc的保特瓶
進到公司就先裝滿水,在午餐前喝完;下午再裝滿一瓶,下班之前喝完
才不會忙於工作,一整天都忘了補充水分
提醒容易流汗或高度勞動的人,一天飲水量甚至要多於2000cc
因為尿酸主要由尿液排出體外,而非流汗帶出
所以,流汗量大時,排尿量相對減少,會影響尿酸排出


8. 規律、適度運動

(↑圖取自網路 )
適度運動可以促進血液循環,對代謝尿酸、預防痛風發作有一些幫助
先從每天健走20~30分鐘做起,或者一星期游泳三次,運動後記得補充水分
不過,千萬不要劇烈運動
因為劇烈運動之後,大量流汗會帶走水分,使排尿量減少,影響尿酸排出
再者,肌肉細胞會加速分解,讓尿酸量突然增加


9. 作息正常,避免太勞累

(↑圖取自網路 )
如果尿酸控制不好,痛風經常發作
就必須以降尿酸藥物治療,而且很可能得吃上一輩子
確實調整飲食和作息方式,穩定尿酸值
才能讓身體回歸正軌,不必終身帶著藥罐子,也不讓痛風又在暗夜襲擊你


接近年終,尾牙、婚宴不斷   
免不了喝上幾杯酒,還有舊曆新年的豐盛佳餚  
讓人放肆吃喝的機會實在不少
對本來尿酸就過高的人來說,無疑是引發痛風的臨門一腳 
如果不節制,酒足飯飽後,當天夜晚很可能就痛風發作 


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